爱上羚城陇南特色小吃

咱们记取一种食品可能是由于一限度,可能是由于一座城食在情怀,盘活回忆那是一种追念,也是爱的不断在你的回忆深处哪类食品对你有非常意义或委托特其余情感?

羚城,这座草原中的都市,宽容是期间付与羚城的汗青任务,也是羚城急忙生长的力气泉源。多数个他村夫在这片热土上挥洒汗水和芳华。

平凡咱们耳熟能详的场合名优特产,一听地名,就可以冒出本地的特性饮食,正如配合市羚城世纪广场华联生存超市近邻的一家陇南小吃,老是带给人们无尽的追念,那些熟识的滋味便环绕舌尖,精神也寻患了和缓的归处。

看过以后你有没有咽口水?

土豆搅团

土豆搅团是陇南小驰名望的小吃,其做法是将土豆煮熟,剥皮,放入专用木槽内,用专用木槌砸捣至粘团状,光泽亮光微黄,风韵奇特,口感腻滑、幽芳。分热食、冷食两种食用法:热食,放入酸菜浆水中略煮,连同酸菜浆水盛碗后调以盐、蒜、韭菜、油残暴子即食;冷食,盛碗后调入折衷呛煮的醋、油泼蒜、辣子即食。

炒煎饼

将荞面摊成荷叶同样薄饼,切成统一的形态和尺寸,晾干水份,食用前,将煎饼块与土豆丝、青椒丝快捷翻炒,插足豆瓣酱和调味料。它是陇南人所热爱的一种布满着芳香的香味并且百嚼不厌的鲜味。

油茶

油茶市内各县均有,且做法不一。其做法是将炒熟的白面加水煮沸,调以香料,盛碗后再调以炒熟的花生碎、鸡蛋丁等。香味浓,口感好,久食养人。

由于有了这些美食,生存才有了滋味。李东家在配合市生存了十几年,努力了十几年,也见证了配合市这十多年来的快捷改变。他说:“配合这个都市尤其洁白,空气尤其好,给人发觉很适意。改变尤其大,十年前刚来配合的光阴有的路照旧土路,楼房也没有目前这么多。目前变得越来越好了,遍地都是柏油马路、高楼大厦,尤其路边上的绿化也尤其好,尚有夏季广场上的锅庄舞扮演都尤其漂亮。”(李小龙王瑛)

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