文案策划招聘求职QQ群 http://cgia.cn/news/chuangyi/1592214.html春风游龙贡米乡文/图柏晓勤
陇上江南是米乡，品质最好的米是游龙贡米！
这都是小时候听父辈们讲的故事，悄悄地留在我的记忆中的。我的故乡在小山村，听父辈们说上世纪七十年代也在河川地栽了一季水稻，但汛期就被洪水冲走了，以后再没种过。我上学和工作的县城，据听说也是大面积栽植过水稻的。但我的记忆中，已是楼房和院落夹杂着小块的菜地。我第一次实地真真切切地看见水稻，还是去年秋天，偶然在徽县江洛镇游龙川李寺村看到的。那时候由于接连下了好几天雨，云雾压得很低，一畦畦水稻谷穗倒弯，却还是青黄杂色，未闻见稻香，也未听取蛙声一片。几许遗憾，却也勾起了我重新探寻的兴趣。
游龙川，位于甘肃省陇南市徽县西北60余里处，从江洛镇顺国道大约只有十几分钟的车程。地处徽成盆地浅山河谷丘陵区，海拔米左右。相传是大唐天子武则天和满清王朝康熙帝到过的地方，所以才取名“游龙川”。该地域山川青翠低矮，状若游龙。在山川盘绕的河谷地带，地势开阔、丘山环抱、土地肥沃、气候温润；天然山泉水质清澈，地理位置独特。所产的大米颗粒饱满、香味浓郁、色泽晶莹。据记载，早在清朝乾隆年间，游龙大米就上贡朝廷，“游龙贡米”因此而得名。据村民介绍，早期游龙川乡李寺、石头坪、玉石沟、游龙、马湾、立斗等6村均产“游龙贡米”，后来由于气候变化，河床下降、水源不足水利设施受损等各方面的原因，玉石沟、游龙、马湾、立斗等村稻田出现灌溉问题，只能变为旱地。只有李寺村和石头坪村处于河流上游，灌溉较为便利，因此李寺村和石头坪村一直到现在耕种，继承“游龙贡米”。全部采用旱育稀植技术，大米品质进一步提高。经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心抽样检测，游龙稻米品质达到国家一级稻米质量标准。而在别处的田里，别处的村庄，可能是由于气候、土质和水质等原因，就是长不出这种贡米的品质。再者，由于游龙川的水稻属于自然生长，由于土肥水美，几乎不用施肥，一年只种一季，所以生长周期长，产量不高，但口感极好。游龙贡米颗粒饱满，长腰腰的，青梗梗的，形状如飞梭，和东北的长粒香有点像。但游龙贡米米色泛青，舀泉水淘米，如碧玉在水波纹中晃动；用其做饭，质软不腻，清香味浓郁；尤其是煮成米粥，汤汁像用水草浸染，白里淡淡地透着浅绿色，清香气弥漫，让人一闻就为之陶醉着迷。试想，在过去交通和信息都极为不便的条件下，东北和江南的鱼米之乡，都比陇南离北京近，而且交通更方便。游龙贡米肯定是以品质更佳而脱颖而出的。而近几年却是藏在深闺无人知，不能不说是遗憾。好在我们憨厚的农村人，却在困难里保留了传承，让游龙贡米生生不息，传承至今。立夏时节，有幸前来正赶上插秧场景。正好天公作美，雨后初晴。游龙川丘山青翠，春意盎然。蓝天白云下，人们正在忙着犁地、放水、分苗、插秧。李寺村庄道路的南侧，有一条人工水渠，水渠南侧是一畦畦稻田。勤劳的人们，有的正在给田地从水渠引水、有的正在用旋耕机犁地，更多的人已经在给水田插秧。他们多是四五人一组，一个人在育苗地里分苗，然后用塑料布做的简易人力船，把秧苗运送并分散放置到田地里。其余人都在两根木棒拉线的位置插秧。在他们身体起伏之间，在两根木棒的连线不停地向后移动中，一簇簇饱含希望绿色，点缀在水田里。和着晃动的草帽、起伏的身影在清晨的阳光下，绘成一幅生动的画卷。我在用相机追寻着劳动者的身影，用心感受着游龙贡米的底蕴和灵魂。它是那么的厚重和生动，相信谁都会为这场面感动。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”只有劳动过、奋斗过的人们，才能真切体会到这句古诗的深意。也只有心怀劳动人民、体察民间疾苦的诗人，才能写出这流传千古的诗句。好客的乡亲，在忙碌中看到我在为他们跑前跑后摄影，身上溅满了泥水，都热情地和我打招呼。一位老奶奶拉我到她家院子里休息，并给我捧来一碗自家用游龙米酿的酒。青花瓷的碗里漾动着春潮，扑鼻而来的香气惹来了花丛中蜜蜂。一口下去，浓而不烈，口感极佳、嗓润心甜。我脑子里的时空，仿佛一下子转换到了盛唐时期的长安，在牡丹花丛中有贵妃醉舞，声乐缥缈、蜂蝶相随。憨人居宝地，地偏谁人知。游龙川至今仍是一块未打磨的和田玉。在一天的拍摄中，仅仅一台旋耕机带来一点现代农业的气息，其余的全是传统农业做法。在插秧的田地里，水渠边劳作中，时不时有人伸腰休息。交谈中有人叹息，家中去年的米还没卖出去。耕种面积小、人工付出多、产量小、成本高，品牌知晓率低、市场竞争力弱，仍是制约游龙贡米发展的主要因素。还有不良商家收购后，抬价又掺假，损害了游龙贡米的声誉和市场。让这些辛苦劳作的人得不到相应的回报。
发扬地域优势，挖掘特色产业，发展现代农业。游龙贡米有很大的发展空间，尤其要提升和保护好、宣传好“游龙贡米”的地域品牌价值。好在村庄道路的北侧，有好多人在镇村干部带领下，正在清理村内闲置麦场，应该是为李寺村新的发展和提升在做前期工作。我相信在不久的将来，这里一定是稻花香里说丰年，听取蛙声一片。以贡米种植、间套泥鳅、龙虾养殖，垂钓为一体的农村休闲旅游度假的新游龙，值得你我和大家的共同期待。
游龙贡米更香甜，游龙川的明天更美好！
作者简介柏晓勤，字云诚、甘肃成县人。现为中华诗词学会会员、中国自然资源作协会员、中国自然资源部摄影协会会员、甘肃楹联协会会员、甘肃现代摄影学会会员、陇南诗词协会会员、宝鸡楹联学会会员。
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