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中国茶地图陇南

茶叶,是一片区域地理环境的风向标。在选住所这件事上,茶树比人更讲究——中国的各大产茶区中,江南丘陵起伏、山明水秀,西南则多高山云雾、地形多样,华南气候温润、雨量丰沛。即便是西北,产茶之地如陕西汉中、甘肃陇南,往往也都有山有水,时常被人冠以“小江南”之名。

图/网络

从整体环境来看,中国的名茶大多集中在北纬30度的“黄金产茶带”附近,这里温度、湿度、光照、土壤等条件都相对适宜。所谓“南方有嘉木”,在喝茶这件事上,南方人相比北方人也更有话语权。

图/F50BB

不论南北,爱喝茶的地方,生活都不会太差。

图/网络

陇南,位处长江流域,种水稻、产茶叶,是最不甘肃的甘肃城市。

文县天池,说这是甘肃,你信吗?

摄影/冉创昌

她处在甘肃、四川、陕西三省之交,向西,是“世界屋脊”青藏高原,往东不远,就是雄伟的秦岭,而若是往北,也有沟壑丛生的黄土高原挡住去路。山川奇险之间,自然诞生独特风味。

陇南,位于甘肃、四川、陕西三省交界,是大西北进入大西南的咽喉之地。

制图/Paprika

陇南裕河龙井龙井茶原产于杭州西湖龙井村,因其色香味形的“四绝”而名满天下,是为中国十大名茶之一。这种茶在杭州之外也有种植,并被通称为“龙井”。上世纪50年代末以来,甘肃文县成功栽培出龙井绿茶。这里气候湿润,降水充足,土壤也适宜龙井种植。唐宋以来的茶马古道,已经成就了种茶之道。图/网络

裕河龙井不同于其他产地的龙井,其外形笔直光滑,最显明的特征就是芽形短小肥壮、锋毫精立,圆润紧裹,条形不规则,加之得天独厚的气候条件和环境优势,裕河茶不管是外形还是口感,在众多茗茶中独具一格。

图/网络北方的龙井是什么味道?

香如兰桂,味如甘霖

图/网络

干茶,嫩绿中透着一丝鹅黄,颗颗小而匀整,芽叶压合紧密却不过分地薄,为手工炒制的明前茶。

温杯投茶,似翻炒中的黄豆,又如新剥的嫩板栗。

图/图虫·创意

注入沸后稍凉的山泉水,茶叶便在翻滚中重拾了青春的活力:独芽的“莲心”傲立,一芽伴一叶的“旗枪”飘扬,两叶抱一芽的“雀舌”舒展,恢复了它们伫立枝头的样子。

图/图虫·创意

茶汤入口,清甜却不失馥郁的香气,过喉较柔,仿佛不是主动地咽下了它,而是茶汤自然滑了下去。

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特色茶餐?

茯茶米饭

茯茶煎饼

茯茶羊肉

图/网络

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中国人的主食无非米面,利用茶叶水,尤其是用黑茶(茯砖茶最典型)水煮饭,可预防五种疾病:防治心血管疾病、预防中风、具有防癌作用、防治消化道疾病、预防牙齿疾病图/网络

茶是大自然赠予陇南人民的“黄金叶”

眉峰聚的山、万木吐翠的林

为陇南茶叶竖起了天然屏障

茶因水才有灵气

水因茶才有诗意

欢迎大家打卡陇南!

来源|甘肃l兰神国际旅行社

编辑|九月

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