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茅台一直是我国白酒的门面担当,在中外市场上更是颇负盛名。最让人津津乐道的却是其供不应求的状态。
上世纪的茅台售价仅为几元钱,如今却是花费大几千都很难买到,甚至还可能花费大钱买的却是假酒。可茅台酒厂的实际情况却是日产量能够达到30万瓶,售价仅为元,那究竟茅台酒都去哪了呢?
我们一起来分析一下茅台酒产量不小,为何消费者总是买不到呢?
一、经销商源头上的垄断
茅台酒厂对于酒的销售除了一些大型商超或者线上购物渠道以外,最多的就是经销商了,各种专卖店、经销店等等店铺数不胜数。
这些经销商都能拿到一定数量的酒,虽然酒厂规定必须以元的价格销售,但销售给谁就说不准了。某些经销商会对茅台酒进行压货(以原价售给亲朋好酒或者是自己注册的其它公司),再高价出售出去。
二、二道贩子太多
不知道酒友们有没有遇到过这样的事情,有人以加价几百元的价格收购消费者手里的平价茅台,这些茅台的来源渠道或者是官方店抢购的或者是商超搞活动的时候抢到的,再或者是收购机票去机场购买的。这些人都乐意赚个几百元钱就好。
而这些二道贩子收购这些酒后并不急于出手,而是先囤上几年,等行情好的时候再出手可以赚上一笔。
三、工序复杂性导致产能低
虽然茅台号称日产量能够达到30万瓶,但是其酿造周期却是非常长的。酱酒的工序一般采用的的技术,至少一年的酿造周期,再加上窖藏等时间,一批酒的成酒周期耗费时间太长了,如此产能肯定不会太高了。
以上诸多原因导致了茅台酒的价格飞涨,但仍有大批消费者对其趋之若鹜,可完全没必要,毕竟茅台这种酒普通的阶层消费起来有点难,还不如去选择一些性价比高的酒。
1.北大仓部优
北大仓是中国北派酱酒的代表,产于黑龙江省,是有着年代记忆的一款酒。
原材料选用的是湿地生产的,不仅粒大饱满而且蛋白质含量都极高的大蛇眼高粱。制作的酒曲更是全程手工制作,窖池更是有着悠久历史的老窖池,通过缓慢发酵的方式来对酒体进行发酵。成酒需在酒海中进行陈藏。
酒体更加的成熟,诸感协调醇香四溢。
2.国康
这款酒出自酱酒大师范应华之手,范老师不仅在业界小有成就更是倾尽半生奉献在酱酒事业上,他致力于将优质的酱酒带给消费者。
酿酒原料以及过程都非常值得考究,优质的糯红高粱以及纯净的赤水河水是酿酒的天然原料,再经过天的酿造周期,在大曲坤沙技术下发挥出最大出酒率。
喝过的酒友们都会情不自禁的竖起大拇指,因为其口感与茅台略像,茅香味十足,酱香味道浓郁,入口还丝滑和顺,非常的适口。
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此酒产于陇南地区,采用的是秘传的多粮配方,以五种原料进行科学配比后进行酿造,酒曲更是恪守的梅花碎粮,人工采曲的方式进行的制曲。发酵方式更是独特的低温发酵,并沿用四百多年历史的槐酒海进行储藏。
此工序造就了入口绵,窖香舒适酒体醇甜的风格,落口更是非常的干净。
今天的分享就到这里,你买的茅台酒多少钱呢?